買了包素雞
用鹹菜番茄炆煮
想不到效果很好
本來沒什麼味道的素雞
吸了汁味道立刻提升
呢個煮法
靈感來自炆懵仔魚
現在不吃魚
改炇素雞
現在不吃魚
改炇素雞
下次要加埋唐芹
一定更香
素食餐
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見
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天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣 -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
今日又食素 家中素食材有限 煮得簡簡單單就算 枝竹炆冬菇竹笙 甜椒炒西芹 香煎豆腐 蘋果川貝素湯 天氣良好 我接近下午七時 先出外購物 其實大部分商舖 都已關門 但我主要往超市 超市最早八點才關門 這段時間較清靜
見你很多篇食物煮法都離不開醋呀或番茄…看來你真很喜歡一些酸酸的口感…
回覆刪除我真係喜歡用番茄做菜，因為番茄對男女都好有益，同時煮素，番茄也可作天然醬汁，至於香醋只用少許吊味，唔酸嘅。
刪除無諗過鹹菜同蕃茄會夾
回覆刪除其我覺得好夾。
刪除我鍾意素雞的口感多過素鵝。
回覆刪除我真係唔知素鵝係點，素鴨我就幾鍾意。
刪除我記得你以前久不久會炆懵仔魚，果個餸真係唔錯呢
回覆刪除炆懵仔魚係幾好味，呢個素版都唔錯。
刪除就算幾好味,咬住件素雞,也很難想像牠是一件雞肉.
回覆刪除不過好味道就一定了.
其實食素就不會追求肉味，只俾個名稱去分別
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回覆刪除心心至仲意番茄酸酸的感覺架啦！
刪除我同你一樣。
刪除夏天開胃菜!
回覆刪除開胃同好送飯。
刪除開胃 <3
回覆刪除開胃同好送飯。
刪除EE腦筋轉得真快
回覆刪除邊係呀，求其咋。
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