印度椰子素湯


聞說印度椰子
煲湯清潤美味
我在牛池灣街市見到
$25元一個
小小的有點像
大大的馬鈴薯



輕輕的
切開是沒有椰水的
薄薄的肉
一陣清香撲鼻



加甘筍及合掌瓜
還有馬蹄



煲出來的湯
陣陣椰香
但又沒普通椰子
的濃烈霸道
喝後有清潤喉嚨作用
值得向大家推薦








24 則留言:

  1. 這個我也煲了, 我用來煲黃耳, 無花果, 豬腱.

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  2. 電視介紹過,開始街市有得買.

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  3. 未試過這種椰子
    值得試下

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  4. 椰子都有種族,只是都有唔同功效.

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  5. 椰子煲雞湯我飲過,但用來煲素料我都要試下先,謝謝介紹分享!

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  6. 未見過呢種椰子, 最後你覺得係咪真係香過平時圓形嗰種?

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  7. 最近見到有得買,未煲過,要試試。

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燜腩肉。。焗鱸魚

 我係越來越懶 呢一餐 金針雲耳加甘筍煮腩肉 就咁一碟過 加碟灼菜又一餐 呢日用氣炸鍋焗鱸魚 原來幾方便 因事前用鹽醃左一晚 焗熟咸咸香香 又幾唔錯喎