雜菜鯖魚意粉
有以下材料
鯖魚預先煎熟拆肉
再將材料炒熟
意粉出水後
再用茄汁兜勻
最後將鯖魚雜菜放上
尚算美味
蜜糖雞翼
雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠
-
時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
大餐廳水準！
回覆刪除多謝，你過獎啦
刪除有魚有菜，營養均衡
回覆刪除係呀，而且唔係咁多肉
刪除果然係雜菜，顏色好多喎
回覆刪除多顏色令人開胃D.
刪除看落很美味呢！
回覆刪除都算幾好味
刪除好豐富!啖啖魚肉!響餐廳食呢個意粉會好貴!
回覆刪除自已整始終經濟D
刪除賣相一流呀!
回覆刪除賣相好靚~又可以洗少D碗~~哈~最爽
回覆刪除多謝，我都好懶洗碗
刪除賣相好掂，可以請我食嗎？
回覆刪除多謝你賞面，當然可以啦
刪除賣相靚靚好吸引 .
回覆刪除多謝呀
刪除鯖魚是我至愛,配意大利粉好吸引.
回覆刪除鯖魚配意粉唔錯架
刪除一流！無得頂！！！
回覆刪除多謝你
刪除有魚有菜, 均衡飲食
回覆刪除‧是呀
刪除賣相好靚呀。
回覆刪除多謝
刪除顏色靚,増加食慾.
回覆刪除真係會開胃D
刪除咁煮好健康吖, 有肉有菜.
回覆刪除而且鯖魚都好好味
刪除嘩....貴材料呀 !
回覆刪除鯖魚柳，超市賣得好平
刪除