將近十二月
天氣只是涼快
並無寒凍的感覺
但已經舒暢不少
是煲仔飯、煲仔菜出籠時
繼上篇介紹鵝肝臘腸
今篇
也是魔鬼的誘惑
[鹹菜炇腩肉]
這道菜
最好是買到靚五花腩
我今次這塊腩肉
就比較普通
用自家醃製鹹菜
加上冬菇、雲耳炆
雲耳、冬菇吸了汁
非常好味
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
天文台預計今年冬天不太冷 , 啱哂我呢啲怕冷一族 , 不用像去年冬天時時都要穿厚厚的衣服 , 好論盡 .
回覆刪除鹹菜炆餸好惹味 , 又送得飯 .
我都怕冷架
刪除嘩...好少食得咁重手喎
回覆刪除簡中都食下架
刪除鹹菜炇腩肉 真係已經好少吃，間中吃很滋味！
回覆刪除我都間中食下
刪除餸白粥一流！
回覆刪除我要來送飯
刪除好膩㗎！好彩有啲鹹菜、冬菰等…中和番。
回覆刪除哈哈，食少少唔怕膩啦
刪除嘩！睇到我留晒口水囉
回覆刪除哈哈，好味道
刪除嘩•❀*｡✿各位好友♥我起身喇喂*¨❤
回覆刪除大家快樂☀*早晨+午安+黃昏好¸*☁•
◇♫*¨齊齊*¨♡♬¤笑呵呵⊹♪♩星期日♦ღ
好快就星期一啦
刪除秋冬食, 唔怕油膩
回覆刪除哈哈，食少少唔怕膩
刪除腩肉我好耐吃一次.
回覆刪除我都係間中食下咋
刪除咁...食完，出街散步很多幾個圈抵銷番....^_^
回覆刪除都係辦法喎
刪除你個係咪砂鍋黎架？
回覆刪除係瓦煲，唔知算唔算砂鍋
刪除自製鹹菜已經好好食啦
回覆刪除呢隻有機芥菜，真係好香好滑
刪除好似話今年冇咁凍~平均氣溫有成17度呢~!
回覆刪除希望唔好太涷
刪除已經11月尾，仲係咁暖。平時已經冬天衫+褸出龍啦
回覆刪除不過，天氣都好舒服。
刪除呢味餸啱晒我兩個囝囝.
回覆刪除哈哈，原來小朋友都喜歡食腩肉
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