早前
在超市見到
一種標名希臘出產急凍[金鯛]魚
在推銷員推薦下
買了一條體積較細的
推銷員阿姐教我清蒸
就係呢款
價錢唔平架
不過
食過就真係麻麻
冇魚味
肉質又唔滑
冇下次
從倫敦 [Victoria] 火車站出發
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空
買魚清蒸一定就係新鮮好的...急凍用來煎或焗爐烹調好啊
回覆刪除你講得對，不過，我買過黃立倉係蒸都好食架
刪除缺乏鮮味可能同急凍時間太耐有關！
回覆刪除魚本身味道也是關鎚
刪除香港食野貴過英國。
回覆刪除我相信來路貨係架
刪除有時都要自己食過先知好唔好!
回覆刪除係，試過唔好食就冇下次
刪除如果想冇啲急凍味，可以用啲檸檬同水浸啲魚五分鐘，之後弄乾才煮，會冇急凍味！
回覆刪除多謝指教
刪除我都試過用急凍魚清蒸，真係唔掂，無味！
回覆刪除我試過黃立倉急凍幾好
刪除通常呢D魚凍左好耐,唔新鮮,我同屋企人都唔中意食.
回覆刪除係會同鮮魚唔同
刪除急凍魚的水準，真係好參次。唔可以盡信sales姐姐的說話，要親身食過先知好唔好味。
回覆刪除試過呢隻冇下次
刪除咁可以慳番唔使買, 我始於覺得急凍魚係要煎或者焗先好食 ;)
回覆刪除班太說得對
刪除條魚雖然大, 不過貴左D.
回覆刪除係呀，如果好食就唔貴。
刪除冇魚味，價錢吾平，多謝你提醒，吾會買。
回覆刪除你見到都唔好買
刪除急凍魚係咁上下口囉，太貴就唔試啦！
回覆刪除呢條冇下次啦
刪除驟眼看有少少似黃花哩！
回覆刪除其實真身唔似架。
刪除50蚊~唔係咁好味~~下次唔好買呢咁~!
回覆刪除冇下次啦
刪除50蚊去街市買條新鮮的好過~
回覆刪除係呀，以後都唔使買
刪除EE...係呀, 急凍魚大多數是無魚味, 有些更肉質鬆散......尤其是百X裡買的更唔掂呀
回覆刪除但有D都OK架
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