假日午餐
星期六有飲宴
回家後肚子還飽
晚睡了
星期日自是懶洋洋
睡到日上三竿
早餐也沒吃
下午食乜好
看看家中有的食材
煲粥炒麵
蠔士粥材料
蠔士、瘦肉、眉豆、果皮
用蝦子麵
加菇類洋蔥等炒成一碟
便成一頓午餐
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雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ... -
是日天氣晴朗 陽光普照 趁著春暖花開 行公園賞櫻去 下圖是個小食亭 設計得雅緻 公園很大 我們只行了部分 公園內櫻花樹 雖然不算多 但都長得茂盛 長在水邊也很漂亮 有不少松鼠 在草地上走動 非常可愛 這隻想向人討食 要看多一些 請登入Youtube觀看
半夜睇食野post對自己超殘忍，哈哈哈
回覆刪除原來係叫蠔士，叫成世都叫左蠔[屎]..hahaha
哈哈，碟麵你岩唔岩呀
刪除本來今日我都炒麵架，點知就焗左薯仔
回覆刪除焗薯仔都好方便
刪除蠔豉粥，是我的至愛。
回覆刪除而我也吃過菜乾蠔豉粥，味道雖有些特別，但卻更加好食，你試過嗎？
菜乾蠔豉粥，我好久冇食啦
刪除食粥和炒麵，啱哂我呀!
回覆刪除啱食就唔使客氣啦
刪除這餐我幾時都中意食！
回覆刪除中式美食呢
刪除自家制蠔士粥清熱下火正呀!
回覆刪除蠔士煲粥好味
刪除個粥㷛得好綿，好好味呢！
回覆刪除我怕自己炒麵，次次都碎晒😥
我鍾意食綿綿的粥。我呢隻唔容易炒碎
刪除飽肚之餘，快靚正！
回覆刪除簡單又美味
刪除咁啱o既~ee~我又係煲粥喎
回覆刪除真係咁啱？其實我都好少煲粥。
刪除我都中意 ;)
回覆刪除中式美味受歡迎呢
刪除有粥食粥, 有麵食麵. 一個快樂的週末.
回覆刪除家中有乜煮乜
刪除煲粥炒麵,我鍾意吖.
回覆刪除中式美味受歡迎呢
刪除蠔豉粥, 我都鐘意呢
回覆刪除蠔豉粥美味呢
刪除兩個我都喜歡, 請問煲粥你加幾多蠔士? 我都想煲這個粥. ^^
回覆刪除我兩個人食加左五隻中型蠔士呀
刪除清清淡淡 ! 簡簡單單 !
回覆刪除你真係好諗頭 !
係呀，午飯食粥幾好
刪除見到EE 這 blog , 才發覺我都好耐冇食過 蠔士粥 啦...!!
回覆刪除咁快D煲來食啦
刪除粥+炒麵。簡直係最佳配搭
回覆刪除對呀，是最佳配搭
刪除两样都係至爱，好味！
回覆刪除中式粥品，原來都好受歡迎
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