假日午餐
星期六有飲宴
回家後肚子還飽
晚睡了
星期日自是懶洋洋
睡到日上三竿
早餐也沒吃
下午食乜好
看看家中有的食材
煲粥炒麵
蠔士粥材料
蠔士、瘦肉、眉豆、果皮
用蝦子麵
加菇類洋蔥等炒成一碟
便成一頓午餐
蜜糖雞翼
雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
半夜睇食野post對自己超殘忍，哈哈哈
回覆刪除原來係叫蠔士，叫成世都叫左蠔[屎]..hahaha
哈哈，碟麵你岩唔岩呀
刪除本來今日我都炒麵架，點知就焗左薯仔
回覆刪除焗薯仔都好方便
刪除蠔豉粥，是我的至愛。
回覆刪除而我也吃過菜乾蠔豉粥，味道雖有些特別，但卻更加好食，你試過嗎？
菜乾蠔豉粥，我好久冇食啦
刪除食粥和炒麵，啱哂我呀!
回覆刪除啱食就唔使客氣啦
刪除這餐我幾時都中意食！
回覆刪除中式美食呢
刪除自家制蠔士粥清熱下火正呀!
回覆刪除蠔士煲粥好味
刪除個粥㷛得好綿，好好味呢！
回覆刪除我怕自己炒麵，次次都碎晒😥
我鍾意食綿綿的粥。我呢隻唔容易炒碎
刪除飽肚之餘，快靚正！
回覆刪除簡單又美味
刪除咁啱o既~ee~我又係煲粥喎
回覆刪除真係咁啱？其實我都好少煲粥。
刪除我都中意 ;)
回覆刪除中式美味受歡迎呢
刪除有粥食粥, 有麵食麵. 一個快樂的週末.
回覆刪除家中有乜煮乜
刪除煲粥炒麵,我鍾意吖.
回覆刪除中式美味受歡迎呢
刪除蠔豉粥, 我都鐘意呢
回覆刪除蠔豉粥美味呢
刪除兩個我都喜歡, 請問煲粥你加幾多蠔士? 我都想煲這個粥. ^^
回覆刪除我兩個人食加左五隻中型蠔士呀
刪除清清淡淡 ! 簡簡單單 !
回覆刪除你真係好諗頭 !
係呀，午飯食粥幾好
刪除見到EE 這 blog , 才發覺我都好耐冇食過 蠔士粥 啦...!!
回覆刪除咁快D煲來食啦
刪除粥+炒麵。簡直係最佳配搭
回覆刪除對呀，是最佳配搭
刪除两样都係至爱，好味！
回覆刪除中式粥品，原來都好受歡迎
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