假日午餐
星期六有飲宴
回家後肚子還飽
晚睡了
星期日自是懶洋洋
睡到日上三竿
早餐也沒吃
下午食乜好
看看家中有的食材
煲粥炒麵
蠔士粥材料
蠔士、瘦肉、眉豆、果皮
用蝦子麵
加菇類洋蔥等炒成一碟
便成一頓午餐
蒸棉花雞
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
行完一圈後 便回商場內晚餐 今晚是舊同事聚會 [五匠六斧] 我初看到名字 還以為是韓國菜 原來是中菜館 位於 AIRSIDE 六樓 開放式空間 座位不算多 當天雖是閒日 但非常旺場 食物水準不錯 價格也不貴 只是用餐時間 限定一個半小時 用餐時也不算匆忙 但我們用餐後 要另覓地... -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶
半夜睇食野post對自己超殘忍，哈哈哈
回覆刪除原來係叫蠔士，叫成世都叫左蠔[屎]..hahaha
哈哈，碟麵你岩唔岩呀
刪除本來今日我都炒麵架，點知就焗左薯仔
回覆刪除焗薯仔都好方便
刪除蠔豉粥，是我的至愛。
回覆刪除而我也吃過菜乾蠔豉粥，味道雖有些特別，但卻更加好食，你試過嗎？
菜乾蠔豉粥，我好久冇食啦
刪除食粥和炒麵，啱哂我呀!
回覆刪除啱食就唔使客氣啦
刪除這餐我幾時都中意食！
回覆刪除中式美食呢
刪除自家制蠔士粥清熱下火正呀!
回覆刪除蠔士煲粥好味
刪除個粥㷛得好綿，好好味呢！
回覆刪除我怕自己炒麵，次次都碎晒😥
我鍾意食綿綿的粥。我呢隻唔容易炒碎
刪除飽肚之餘，快靚正！
回覆刪除簡單又美味
刪除咁啱o既~ee~我又係煲粥喎
回覆刪除真係咁啱？其實我都好少煲粥。
刪除我都中意 ;)
回覆刪除中式美味受歡迎呢
刪除有粥食粥, 有麵食麵. 一個快樂的週末.
回覆刪除家中有乜煮乜
刪除煲粥炒麵,我鍾意吖.
回覆刪除中式美味受歡迎呢
刪除蠔豉粥, 我都鐘意呢
回覆刪除蠔豉粥美味呢
刪除兩個我都喜歡, 請問煲粥你加幾多蠔士? 我都想煲這個粥. ^^
回覆刪除我兩個人食加左五隻中型蠔士呀
刪除清清淡淡 ! 簡簡單單 !
回覆刪除你真係好諗頭 !
係呀，午飯食粥幾好
刪除見到EE 這 blog , 才發覺我都好耐冇食過 蠔士粥 啦...!!
回覆刪除咁快D煲來食啦
刪除粥+炒麵。簡直係最佳配搭
回覆刪除對呀，是最佳配搭
刪除两样都係至爱，好味！
回覆刪除中式粥品，原來都好受歡迎
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