秋涼時份
簡簡單單做個有味飯
最好不過
但今年臘味尚未入貨
清清地
多用蔬菜好了
材料
瘦肉、紅椒、黃椒、鮮蘑菇、青瓜
將所有材料切粒
瘦肉用調味料醃一合會
將所有材料炒熟
待飯煮熟
放入材料
焗一會拌勻
便成美味飯
從倫敦 [Victoria] 火車站出發
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多了約半小時 我們用多約半小時 就到達目...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
我喜歡食豬扒 豬扒不是煎便是炸 有厚切也有薄切 現在還有種慢煮法 我煮得簡單 先用幼鹽豉油糖酒蒜粉醃 然後用氣炸鍋焗熟 切塊上碟 另用鑊炒香洋蔥 老抽糖豆粉做個汁 今回我還加上幾粒車厘茄 英國的肉類質素不錯 我買的是梅頭豬扒 肉質腍滑好食
･ﾟ☾又係甜夢安睡時候☁*¨晚安喇喂╠ ╣ a Ρｐy 星期曰★
回覆刪除簡簡單單又方便, 幾好丫, 我昨晚都食好香有味既海南雞淨飯, 雞就另外蒸囉....
回覆刪除海南雞飯好香呢
刪除人小吃飯最需要這種有味飯，正!
回覆刪除係呀，慳番D功夫
刪除我也愛有味飯呢!
回覆刪除簡單好味
刪除我最回味嘅有味飯都係我老媽整嘅味道
回覆刪除可惜我老媽以前好少煮有味飯
刪除天氣涼涼地，食碗有味飯，好舒服。
回覆刪除唔怕食到成身汗。
刪除不用臘味又多菜少肉.......健怡有味飯。
回覆刪除哈哈，其實冇肉都可以好味架
刪除有味飯最方便。
回覆刪除係呀，簡單又美味
刪除差不多年底應該榮华特價~到時又要入貨呢~臘味
回覆刪除我都要留意下
刪除EE ....好廚藝....
回覆刪除多謝，你過獎啦
刪除我都未入貨，再涼啲先。有味飯，特別開胃呀
回覆刪除都差唔多要入啦
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