秋涼時份
簡簡單單做個有味飯
最好不過
但今年臘味尚未入貨
清清地
多用蔬菜好了
材料
瘦肉、紅椒、黃椒、鮮蘑菇、青瓜
將所有材料切粒
瘦肉用調味料醃一合會
將所有材料炒熟
待飯煮熟
放入材料
焗一會拌勻
便成美味飯
蓮藕素湯
來了這邊 很少食蓮藕 因為又貴又唔多靚 有次買回來拆開包裝 一股非常難聞酸味 所以已經無買好耐啦 今回見到幾新鮮 就買來煲湯 然後再用南乳燜 又多一味餸 這個星期天氣都好好 草地也長出小黃花 樹上長出嫩葉 一遍新綠 生氣勃勃
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯
･ﾟ☾又係甜夢安睡時候☁*¨晚安喇喂╠ ╣ a Ρｐy 星期曰★
回覆刪除簡簡單單又方便, 幾好丫, 我昨晚都食好香有味既海南雞淨飯, 雞就另外蒸囉....
回覆刪除海南雞飯好香呢
刪除人小吃飯最需要這種有味飯，正!
回覆刪除係呀，慳番D功夫
刪除我也愛有味飯呢!
回覆刪除簡單好味
刪除我最回味嘅有味飯都係我老媽整嘅味道
回覆刪除可惜我老媽以前好少煮有味飯
刪除天氣涼涼地，食碗有味飯，好舒服。
回覆刪除唔怕食到成身汗。
刪除不用臘味又多菜少肉.......健怡有味飯。
回覆刪除哈哈，其實冇肉都可以好味架
刪除有味飯最方便。
回覆刪除係呀，簡單又美味
刪除差不多年底應該榮华特價~到時又要入貨呢~臘味
回覆刪除我都要留意下
刪除EE ....好廚藝....
回覆刪除多謝，你過獎啦
刪除我都未入貨，再涼啲先。有味飯，特別開胃呀
回覆刪除都差唔多要入啦
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