終於
等到秋高氣爽
這個天氣
蘿蔔正開始合時
最簡單食法
就係蘿蔔煮魚鬆
為了方便快捷
幫襯信得過魚檔
買現成打好的鯪魚膠
首先將魚膠煎成魚餅
待稍涼後切條
蘿蔔切片
用少油爆香薑片
用少油爆香薑片
凍水下蘿蔔
煮腍蘿蔔
下魚鬆
兜勻煮到收汁
下調味便可
兜勻煮到收汁
下調味便可
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雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ... -
是日天氣晴朗 陽光普照 趁著春暖花開 行公園賞櫻去 下圖是個小食亭 設計得雅緻 公園很大 我們只行了部分 公園內櫻花樹 雖然不算多 但都長得茂盛 長在水邊也很漂亮 有不少松鼠 在草地上走動 非常可愛 這隻想向人討食 要看多一些 請登入Youtube觀看
出外吃碟頭飯間中都會叫呢款的，就是鍾意蘿蔔那種濃烈的味道。
回覆刪除蘿蔔合時就更好味
刪除簡單又方便，改為蘿蔔炒豆干，唔知味道如何呢？
回覆刪除蘿蔔煮柱侯醬都好味架
刪除這裡的蘿蔔都很甜，不過無魚肉賣呢
回覆刪除蘿蔔炆其他魚都好味
刪除蘿蔔煮魚鬆好配合正好味道!
回覆刪除蘿蔔煮魚鬆係好配搭
刪除正正正，我至愛啊!
回覆刪除我都好鍾意呀
刪除我都鍾意呢味餸！
回覆刪除我都好鍾意呀
刪除講起蘿蔔煮魚鬆都真係好耐無煮過喇！
回覆刪除煮啦，簡單好味
刪除簡單又易煮。不過，要過幾日先可以食蘿蔔。因為我感冒了。
回覆刪除CC保重呀
刪除cici保重呀
刪除EE說得對, 秋冬又係食白蘿蔔季節.. 特別甜!!~
回覆刪除係呀小雲，呢個時候白蘿蔔特別好味
刪除蘿蔔魚鬆 …… 流緊口水，嘻嘻！
回覆刪除哈哈，下次預埋你
刪除最佳拍擋.
回覆刪除呢個餸最好味係D蘿蔔 :)
回覆刪除材料簡單又好味
回覆刪除對呀，煮來冇難度
刪除呢個係我老爸至愛
回覆刪除蘿蔔煮腍好好味
刪除點辣醬好味
回覆刪除送飯我唔加辣醬，愛辣煮時可加胡椒粉
刪除EE～唔該！加雙快吖！^^
回覆刪除而家變左係宵夜啦
刪除兩個材料我都喜歡! :)
回覆刪除兩樣好夾
刪除白蘿蔔當造，清甜，我昨天都有煮蘿蔔，加些冬菇仔一齊煮，煮熟後加些蔥花...
回覆刪除好味呀
刪除有時我都會煮這味餸, 比較簡單 !
回覆刪除這味餸，簡單又好味
刪除我鍾意加埋猪皮，正！
回覆刪除加豬皮都唔錯
刪除終於等到10月~家下冇咁熱~行出街唔駛成身汗好好多~!
回覆刪除天氣乾爽，有汗都好快乾。
刪除這味餸，簡單又好味
回覆刪除蘿蔔煮魚鬆....好夾的呀
回覆刪除加埋D蔥花....就真噴噴啦 !
哈哈，好味道
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