終於
等到秋高氣爽
這個天氣
蘿蔔正開始合時
最簡單食法
就係蘿蔔煮魚鬆
為了方便快捷
幫襯信得過魚檔
買現成打好的鯪魚膠
首先將魚膠煎成魚餅
待稍涼後切條
蘿蔔切片
用少油爆香薑片
用少油爆香薑片
凍水下蘿蔔
煮腍蘿蔔
下魚鬆
兜勻煮到收汁
下調味便可
兜勻煮到收汁
下調味便可
急凍海鮮炒菜飯
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空 -
在中超買到 一包急凍黃花魚仔 細細條 應該是海魚 有魚鮮味道 但因是急凍魚 始終煎香較好吃 這是某日的下午茶 呢隻牛角包是半製成品 我間中都會買包回家 買回家放入冰箱 吃時就拿出來焗熟 隨時有得食
出外吃碟頭飯間中都會叫呢款的，就是鍾意蘿蔔那種濃烈的味道。
回覆刪除蘿蔔合時就更好味
刪除簡單又方便，改為蘿蔔炒豆干，唔知味道如何呢？
回覆刪除蘿蔔煮柱侯醬都好味架
刪除這裡的蘿蔔都很甜，不過無魚肉賣呢
回覆刪除蘿蔔炆其他魚都好味
刪除蘿蔔煮魚鬆好配合正好味道!
回覆刪除蘿蔔煮魚鬆係好配搭
刪除正正正，我至愛啊!
回覆刪除我都好鍾意呀
刪除我都鍾意呢味餸！
回覆刪除我都好鍾意呀
刪除講起蘿蔔煮魚鬆都真係好耐無煮過喇！
回覆刪除煮啦，簡單好味
刪除簡單又易煮。不過，要過幾日先可以食蘿蔔。因為我感冒了。
回覆刪除CC保重呀
刪除cici保重呀
刪除EE說得對, 秋冬又係食白蘿蔔季節.. 特別甜!!~
回覆刪除係呀小雲，呢個時候白蘿蔔特別好味
刪除蘿蔔魚鬆 …… 流緊口水，嘻嘻！
回覆刪除哈哈，下次預埋你
刪除最佳拍擋.
回覆刪除呢個餸最好味係D蘿蔔 :)
回覆刪除材料簡單又好味
回覆刪除對呀，煮來冇難度
刪除呢個係我老爸至愛
回覆刪除蘿蔔煮腍好好味
刪除點辣醬好味
回覆刪除送飯我唔加辣醬，愛辣煮時可加胡椒粉
刪除EE～唔該！加雙快吖！^^
回覆刪除而家變左係宵夜啦
刪除兩個材料我都喜歡! :)
回覆刪除兩樣好夾
刪除白蘿蔔當造，清甜，我昨天都有煮蘿蔔，加些冬菇仔一齊煮，煮熟後加些蔥花...
回覆刪除好味呀
刪除有時我都會煮這味餸, 比較簡單 !
回覆刪除這味餸，簡單又好味
刪除我鍾意加埋猪皮，正！
回覆刪除加豬皮都唔錯
刪除終於等到10月~家下冇咁熱~行出街唔駛成身汗好好多~!
回覆刪除天氣乾爽，有汗都好快乾。
刪除這味餸，簡單又好味
回覆刪除蘿蔔煮魚鬆....好夾的呀
回覆刪除加埋D蔥花....就真噴噴啦 !
哈哈，好味道
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