梅菜煎蛋
這味鎹可作素食
送飯最適合
材料簡單
美味又經濟
材料
梅菜適量
約一棵洗淨
也可略浸幾分鐘
切碎
蛋三隻
蔥粒少許(不吃蔥可以不用)
做法
先將梅菜用白鑊炒烘乾盛起
然後下油落鑊
將梅菜、蔥粒放落己打發蛋汁內拌勻
一起煎熟便成
簡單快捷
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雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ... -
是日天氣晴朗 陽光普照 趁著春暖花開 行公園賞櫻去 下圖是個小食亭 設計得雅緻 公園很大 我們只行了部分 公園內櫻花樹 雖然不算多 但都長得茂盛 長在水邊也很漂亮 有不少松鼠 在草地上走動 非常可愛 這隻想向人討食 要看多一些 請登入Youtube觀看
今次EE加咗，蔥粒少許(不吃蔥可以不用)，啱我呢！
回覆刪除係呀，知道你唔好蔥嘛
刪除梅菜炒蛋好特別我未吃過 , 蛋煎得好靚 .
回覆刪除多謝，你都整啦
刪除咸咸地幾好喎！
回覆刪除送飯幾好架
刪除一看標題，這個不似是甜品後的下集。哈，追Post看完上一篇，恍然心悟也。=P
回覆刪除哈哈，原來如此
刪除未試過，但兩樣都中意食，加埋一齊肯定好好送飯!
回覆刪除送飯幾好架
刪除未試過, 我淨係知梅菜肉餅同扣肉
回覆刪除看落都幾好味！
回覆刪除送飯幾好架
刪除請問係咪要用甜梅菜先得? 好想食啊. :)
回覆刪除冇所謂架，隨個人喜好
刪除我都鍾意食梅菜，但唔係容易買到靚的。
回覆刪除咁大澳梅菜你岩嘛
刪除啱屋企食飯，簡單啲都好。
回覆刪除呢個送飯幾好桀
刪除我唔知可以用梅菜，通常我會用韮菜來炒。
回覆刪除用梅菜好送飯
刪除妳今日又食齋？
回覆刪除我冇所謂齋期，冇時間買鎹咪求真囉
刪除簡單好味
回覆刪除梅菜好送飯
刪除未試過用梅菜煎蛋，依家反璞歸真剩係齋煎蛋セ都唔加！
回覆刪除齋煎蛋都好味
刪除菜脯炒蛋試得多, 下次試吓梅菜先得 :)
回覆刪除兩樣都咁好味
刪除我煎蛋一定要加蔥蔥呢 ^^
回覆刪除加蔥香D
刪除新口味，唔錯呢 ~~
回覆刪除岩送飯嘛
刪除好味呀，諗起都想食
回覆刪除送飯最好味
刪除梅菜煎蛋我都未試過, 新嘗試喎...
回覆刪除呢個送飯好味呀
刪除快靚正呀!
回覆刪除呢個臨時加送方便牙
刪除買定梅菜，留番幾時煮都得，簡單方便好味。
回覆刪除呢個臨時加送方便牙
刪除要煮多D飯.
回覆刪除哈給，惠惠講得岩
刪除我未試過這餸, 但估到都好易整也好食...!!
回覆刪除簡單方便
刪除我仲有少少梅菜,煮呢個都好.
回覆刪除呢個好易煮
刪除我阿媽之前去惠州買咗好多梅菜呢~!
回覆刪除我買的惠州梅菜麻麻
刪除我勁喜歡吃梅菜, 加埋煎蛋好香口, 一定爬多碗飯.
回覆刪除呢個好送飯
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