雞翼兩味

買左盒雞翼
先分開三份
雞翼尖留起
其他用醬料醃起

雞中翼蘿蔔
早前食剩半條蘿蔔
用來煮雞中翼
蘿蔔雞翼先分開煮
雞翼就用氣炸鍋兩面略焗
蘿蔔用水煮
然後將雞翼加入蘿蔔
一起煮到熟透
調味便可


另一味
雞翼小搥煮紹菜
程序差不多
只是今回是放湯
啖湯好清甜




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洋蔥豬扒

洋蔥豬扒 以前在老家 很喜歡在茶餐廳食這豬扒飯 現在偶爾想吃  就自己整 今次買的豬扒很薄身 我都是用炸鍋焗 另用鑊炒洋蔥 再將豬扒回鑊 加老抽水糖做個汁 都真有點 港式茶餐廳味道 週末天氣非常好 陽光燦爛又不熱 已經過了立秋 夏天很快就過去 要好好享受溫暖的陽光