十菌素湯

用香港朋友送我的湯包

煲成這個素湯

淨菇類有以下十種
蟲草花 鹿茸菇 杏鮑菇 海鮮菇 香菇 
羊肚菌 雞油菌 姫松茸 茶樹菇 竹笙
我加合桃腰果圓眼肉
還有粟米紅蘿蔔 
湯味濃郁
味道很好


蘆筍炒甜椒及蘑菇
荷蘭豆炒雲耳
煎蛋加茄汁
呢餐相當求其




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我的自家煮

冬菇金針雲蒸雞 一盒雞髀有5隻 其中兩隻去骨起肉 用冬菇金針雲耳蒸 加上幾粒杞子 清清地唔錯 罐頭沙甸魚煮意粉 簡單快捷 而且營養豐富 當然要喜歡食沙甸魚 先覺得好味 英式鬆餅(scone) 很少做 因為呢邊超市都有出售 但自己做新鮮出爐 又比較啱自家口味