十菌素湯

用香港朋友送我的湯包

煲成這個素湯

淨菇類有以下十種
蟲草花 鹿茸菇 杏鮑菇 海鮮菇 香菇 
羊肚菌 雞油菌 姫松茸 茶樹菇 竹笙
我加合桃腰果圓眼肉
還有粟米紅蘿蔔 
湯味濃郁
味道很好


蘆筍炒甜椒及蘑菇
荷蘭豆炒雲耳
煎蛋加茄汁
呢餐相當求其




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素食烤麩

來到這邊 找不到地方買烤麩 上網找到一種粉 可以做麵筋及烤麩 效果都不錯 這個素食烤麩 就是我用粉做成的   煎豆腐伴蘆筍 番茄煎蛋紫菜湯 天氣繼續晴朗 街上不少大樹開花 這棵櫻花 每年都是最遲開花的

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