今日週末
又煮素食
超市豆腐做特價
是較硬身粗糙的那種
見特價就買盒試試
好用心地煎香
然後煮個沾汁
沾來吃
又不算太差
只是冇乜豆香
蜜糖豆有特價
繼續買來做小炒
加蘑菇彩椒洋蔥炒成一碟
用鹽生抽糖及少許香醋調味
繼續買來做小炒
加蘑菇彩椒洋蔥炒成一碟
用鹽生抽糖及少許香醋調味
另有迷你春卷
紫菜湯
清簡的一餐
日式咖哩(素食餐)
日本咖哩 素材料 甘荀 豆腐 洋蔥 薯仔番茄 日本咖哩偏甜 加些少豉油調味 不加肉也好味 喜歡食辣可加辣椒油 蘆筍炒彩椒 雪耳粟米羹 雪耳切碎 不要煮得太"淋" 口感有點像燕窩 不吃燕窩可試這個🤣 送上今天日落景色
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又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯
依家啲加工食物真係唔知放咗甚麼成份落去,味道怪怪的.
回覆刪除自己煮就最啱自己口味.
刪除蜜糖豆好食，好食過荷蘭豆
回覆刪除我就兩様都喜歡.
刪除🐰 樣樣都啱食囉 😋‿👍‿💗
回覆刪除꧁♦★ 迷你春卷 ★♦꧂ No. 1️⃣ -- ❣️
食啱自己口味嘅就好.
刪除硬豆腐較易煎，又適宜煮湯 (≖ ◡ ≖)✧
回覆刪除又的確係
刪除英國都有蜜糖豆^_<
回覆刪除係呀
刪除好懷念英國好磨菇，以前新加坡好少有，每次去倫敦都好似入貨咁
回覆刪除我多年前來英國，都帶左啲大蘑菇返香港.
刪除食素都是自己煮為佳
回覆刪除係呀！自己煮冇咁油膩.
刪除素食自家煮冇咁油健康得多了 .
回覆刪除外面的齋比較油膩.
刪除豆腐睇嚟都唔錯
回覆刪除都算唔錯,
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