薑蔥蒸雞中翼

 又買雞翼
又是雞全翼
照例分開三份
雞翼尖留起放入冰箱
遲啲整
雞中雞用醃料醃好
再放醉雞汁加薑蔥蒸



雞中翼蒸若十分鐘
蒸熟後肉質好滑
好食😋


煲一個
番茄薯仔椰菜湯
簡單得來都唔錯






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蒸棉花雞

 從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走