今回用梅頭豬肉
加梅菜剁肉餅
梅菜蒸肉餅
是港人經典家常菜
相信冇乜朋友未食過
肉餅真係用手剁先好吃
梅菜蒸肉餅
是港人經典家常菜
相信冇乜朋友未食過
肉餅真係用手剁先好吃
攪拌機出來效果
真不一樣
簡簡單單
加碟灼菜又一餐
紅豆酥餅
用超市買的現成酥皮
紅豆蓉做餡
用氣炸鍋焗
簡單做幾件
配咖啡或奶茶
輕輕鬆鬆在家吃下午茶
都算唔錯
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在超市買左一大嚿 梅頭豬肉 切三份一做叉燒 以前用焗爐整 現在用氣炸鍋焗 效果差不多 不過時間就縮短左 今回呢嚿肉好靚 有些肥肉 焗熟後好腍滑 好食😋 呢處貓貓多是放養 出門經常遇見貓 有見人就走 但不少不怕人 呢隻有小小肥 氣定神閒話知你影到夠😅 呢隻一樣無視我🤣 -
突然想食腸粉 於是早上起來 就在廚房站了大半小時 蒸了幾條蝦米腸 用花生醬加老抽糖 做個醬汁 兩人很快就消滅了 真是意猶未盡 唔多夠喉 可能是暑假最後一天 又是星期日 街上很多人 公園也很熱鬧 今日天氣很好 廿幾度 好 清涼舒服 -
今天中午罷煮 到附近酒吧午餐 這家酒吧 被香港人戲稱為大XX 其實他們的店 選址都好有特色 有很多店都是古典建築物 酒類和食物價錢較相宜 今天早上天氣極好 想不到進餐期間 突然下起大雨 我點了份 特價的全日早餐 4.91英鎊 包括茶或咖啡 基本係任飮 老伴要試新 日式咖哩雞飯 ... -
買左一盒梅頭豬扒 用三塊醃做叉燒 先焗兩瑰 晚餐做餸 兩塊叉燒 加碟灼菜 剛好夠一餐 剩下一塊點食 同樣焗叉燒 今餐唔食飯 食三文治 呢份係蛋醬三文治 烚番薯 還有洋蔥蘑菇番茄 跟住做份叉燒三文治 其實因為買左一大條方包 所以唔食飯食麵包 -
西蘭花煎蛋 今次是新嘗試 先將西蘭花用滾水灼一灼 再攪碎 我喜歡食菜莖 所以有留用 然後將花略炒調味 放入蛋漿拌勻煎熟 吃來也覺不錯 我家宅男沾茄汁吃 豆乾炒彩椒 豆腐番茄紫菜咸蛋湯
手剁係差好遠,不過功夫多好多 :P
回覆刪除好易刴到手軟.
刪除我前日都係蒸梅菜肉餅，我都係買肉碎再自己剁吓
回覆刪除都唔錯啦
刪除氣炸鍋我只係識得用嚟加熱。
回覆刪除咁浪費呀！可以上網睇下點用。
刪除🐰 齋睇紅豆酥餅嘅賣相超酥脆 😋👍💯
回覆刪除新鮮出爐真係好酥脆。
刪除配飯配粥一流
回覆刪除我哋配飯多
刪除梅菜肉餅好正, 兒時有這梅菜肉餅會吃三大碗飯的.
回覆刪除呢個餸配飯最好。
刪除梅菜蒸肉餅同薯仔蒸雞翼，係我脫離父母後最初頭經常煮嘅餸，簡單易整！等我得閒都煮先！好多年未整過
回覆刪除加拿大買梅菜應該唔難，呢個配飯最好。
刪除正喔👍😋
回覆刪除多謝😊
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