今回用梅頭豬肉
加梅菜剁肉餅
梅菜蒸肉餅
是港人經典家常菜
相信冇乜朋友未食過
肉餅真係用手剁先好吃
梅菜蒸肉餅
是港人經典家常菜
相信冇乜朋友未食過
肉餅真係用手剁先好吃
攪拌機出來效果
真不一樣
簡簡單單
加碟灼菜又一餐
紅豆酥餅
用超市買的現成酥皮
紅豆蓉做餡
用氣炸鍋焗
簡單做幾件
配咖啡或奶茶
輕輕鬆鬆在家吃下午茶
都算唔錯
煙肉蒸鱸魚+香蕉pancake
煙肉蒸鱸魚 以前我間中會用臘腸蒸魚 在這裏用煙肉較實際 多了層煙熏香味🤣 我覺得不錯 天氣寒冷 某日坐在家中 就係想食啲嘢 快快手 煎兩塊大大香蕉pancake 作為下午茶 食一塊已經好飽 搽上花生醬+藍莓醬 好好味
-
週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
手剁係差好遠,不過功夫多好多 :P
回覆刪除好易刴到手軟.
刪除我前日都係蒸梅菜肉餅，我都係買肉碎再自己剁吓
回覆刪除都唔錯啦
刪除氣炸鍋我只係識得用嚟加熱。
回覆刪除咁浪費呀！可以上網睇下點用。
刪除🐰 齋睇紅豆酥餅嘅賣相超酥脆 😋👍💯
回覆刪除新鮮出爐真係好酥脆。
刪除配飯配粥一流
回覆刪除我哋配飯多
刪除梅菜肉餅好正, 兒時有這梅菜肉餅會吃三大碗飯的.
回覆刪除呢個餸配飯最好。
刪除梅菜蒸肉餅同薯仔蒸雞翼，係我脫離父母後最初頭經常煮嘅餸，簡單易整！等我得閒都煮先！好多年未整過
回覆刪除加拿大買梅菜應該唔難，呢個配飯最好。
刪除正喔👍😋
回覆刪除多謝😊
刪除我都覺得機攪肉冇咁好食 , 但手剁真係好嘥時間又疲倦 , 所以我都係用機 .
回覆刪除盡量切幼細粒再剁，就冇咁攰。
刪除紅豆酥餅好味哦
回覆刪除真係幾好味架
刪除