中秋節素食

今日中秋
一家人一起食飯
其實我唔多注重節日
都係隨意方便就算
今日突然想起呢個素菜
已經好幾年無做
今日心血來潮
就整來食

豆腐釀豆卜

將豆腐壓成蓉

落小小幼鹽拌勻

盡量隔去水份

豆卜弄開個窿

將豆腐釀入

隔水蒸十分鐘

煮個醬汁淋上面

清清地都唔錯👍

 釀剩少許豆腐
加入煎滑蛋
想不到宅男話好香好食

冬菇腐竹湯

我家鄉做節湯

現在就煲素湯

加多一碟炒甜椒

三餸一湯

簡單的一餐

中秋佳節

做左些少花生湯圓

食過湯圓

團團圓圓

開開心心