好耐無做的甜酸齋
麵筋也是用專用粉自製
搓好麵筋後
麵筋也是用專用粉自製
搓好麵筋後
分成小份擠成圓型
掃上油放入氣炸鍋
掃上油放入氣炸鍋
焗麵筋漲至少許金黃
剪開小塊
用香醋白醋茄汁糖
少許生抽煮汁
加入麵筋煎煮一陣
最後加入芒果肉
酸酸甜甜好醒胃
剪開小塊
用香醋白醋茄汁糖
少許生抽煮汁
加入麵筋煎煮一陣
最後加入芒果肉
酸酸甜甜好醒胃
一碟蒸水蛋
加上雜菜湯
素炒西蘭花
一湯三餸
簡簡單單又一餐素食
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
麵筋都自製👍🏾
回覆刪除有專用粉唔難架.
刪除🐰 碟蒸水蛋好滑溜好靚仔 👍 💯
回覆刪除多謝！
刪除酸甜我麻麻,會食咗好多糖.
回覆刪除你好注重飲食健康，自己整唔會太多糖，同時亦不常吃。
刪除高手, 齋都整到 ! 美味...最愛的 芒果肉..
回覆刪除謝謝，其實有專用粉都唔難.
刪除你煮齋真係好得👍👍
回覆刪除多謝😉都係煮慣左咋。
刪除全部都鍾意食呀!
回覆刪除多謝捧場😁
刪除甜酸素食特別開胃 🍅🥦🌽
回覆刪除甜甜酸酸好醒胃.
刪除真係讓口水流不停嘅金黃菜.
回覆刪除謝謝你🙏
刪除酸齋好吸引妳真叻叻連麵筋都識做 , 我都愛吃酸齋但店鋪做的通常較酸 .
回覆刪除你不妨買啲炸好麵筋自己做，比較啱自己口味。
刪除蒸水蛋都考功夫架
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