好耐無做的甜酸齋
麵筋也是用專用粉自製
搓好麵筋後
麵筋也是用專用粉自製
搓好麵筋後
分成小份擠成圓型
掃上油放入氣炸鍋
掃上油放入氣炸鍋
焗麵筋漲至少許金黃
剪開小塊
用香醋白醋茄汁糖
少許生抽煮汁
加入麵筋煎煮一陣
最後加入芒果肉
酸酸甜甜好醒胃
剪開小塊
用香醋白醋茄汁糖
少許生抽煮汁
加入麵筋煎煮一陣
最後加入芒果肉
酸酸甜甜好醒胃
一碟蒸水蛋
加上雜菜湯
素炒西蘭花
一湯三餸
簡簡單單又一餐素食
煲粥+炒麵
週末在家煲粥炒麵 有宅男在就是素食 雜菜豉油皇炒麵 南瓜腐竹素粥 終於消滅埋最後一份南瓜 這種在本地超市買的南瓜 一點也不好吃 所以甚少買 小碟內的腐乳要來拌粥吃 辣椒醬就只有宅男可吃 我現在是不敢碰 晚餐前往超市購物 有優惠券 買到某個金額就有得減 所以買得比平常多 中午剩下...
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這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
麵筋都自製👍🏾
回覆刪除有專用粉唔難架.
刪除🐰 碟蒸水蛋好滑溜好靚仔 👍 💯
回覆刪除多謝！
刪除酸甜我麻麻,會食咗好多糖.
回覆刪除你好注重飲食健康，自己整唔會太多糖，同時亦不常吃。
刪除高手, 齋都整到 ! 美味...最愛的 芒果肉..
回覆刪除謝謝，其實有專用粉都唔難.
刪除你煮齋真係好得👍👍
回覆刪除多謝😉都係煮慣左咋。
刪除全部都鍾意食呀!
回覆刪除多謝捧場😁
刪除甜酸素食特別開胃 🍅🥦🌽
回覆刪除甜甜酸酸好醒胃.
刪除真係讓口水流不停嘅金黃菜.
回覆刪除謝謝你🙏
刪除酸齋好吸引妳真叻叻連麵筋都識做 , 我都愛吃酸齋但店鋪做的通常較酸 .
回覆刪除你不妨買啲炸好麵筋自己做，比較啱自己口味。
刪除蒸水蛋都考功夫架
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