週末吃過午餐
前往探望朋友
做定蘿蔔糕做手信
沒有臘味
幸好還有些少海味存貨
江瑤柱蝦米加本地火腿
今回落足料
朋友回報好味
前往探望朋友
做定蘿蔔糕做手信
沒有臘味
幸好還有些少海味存貨
江瑤柱蝦米加本地火腿
今回落足料
朋友回報好味
朋友回贈
自家製牛肉及豬肉丸
晚上回家即打邊爐
豆腐蔬菜肉丸
肉丸做得不錯
好彈牙
最後加麵
吃得飽飽
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
雖然我每天 都會煮一餐飯 但食雜糧都冇問題 肉丸煮麵 加菜加兩隻罐頭鮑魚 早餐午餐一起食 雖然簡單 仍然食得飽飽 下午茶時間 牛角包是半製成品 買回來 用氣炸鍋或焗爐 焗熟便可 出爐香噴噴好味 天氣好好 又出外運動下 草地旁的黑莓 還不斷生長 似乎越長越多 長到黑色就可摘來吃 ...
自制肉丸好,起市的很多添加劑.
回覆刪除係呀！最少冇防腐劑。
刪除好正呀材料豐富打邊爐😋色香味俱全😄食得飽飽😋又有好靚的蘿蔔糕+江瑤柱蝦米.
回覆刪除謝謝你，簡簡單單都吃得好滿足。
刪除連豬肉丸、牛肉丸都自家製，真係好厲害
回覆刪除現在很多人都會自製肉丸。
刪除個蘿蔔糕蒸得好靚呀！😍😍😍😍
回覆刪除謝謝你
刪除現在我也自己做肉丸，食得放心！
回覆刪除我冇廚師機，所以未做到呢啲效果。
刪除交換食物。
回覆刪除大家交流下
刪除肉丸正呀~ (阿毛)
回覆刪除真係唔錯
刪除🐰 比較習慣有臘味香味嘅蘿蔔糕多啲啲 🤣 + 瑤柱 = 完美 😋😄
回覆刪除有材料我都喜歡臘味多啲
刪除蘿蔔糕咁多料一定好味喇 , 去年過年前到美心餅店買咗一盒蘿蔔糕好丁盒要百幾文冇咩料得少許所謂的瑤柱絲和少許臘腸碎粒和蘿白絲 , 超貴 !
回覆刪除冇法啦，要計埋人工同鋪租。
刪除蘿蔔糕和肉丸都是心機之作!
回覆刪除兩樣都要用啲時間。
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