牛腱蛋麵

在本地超市見到
有牛腱買
不過是切碎的
我甚少食牛
但牛腱牛腩
我都喜歡食的
在香港時多是出街食

簡簡單單用
薑片柱侯醬及醬油膏燜腍
放入雪櫃
煮粉麵食


冬天在家時候長
閒時就想找些吃的
吃幾片餅乾
喝杯熱咖啡
暖身又暖心


那天在小鎮的墟市
4鎊買了盒栗子
重九百幾克
不算太貴
栗子大粒又飽滿
皮很薄不難開
還未諗到點整
到整時再去衣
另買了幾隻柑
甜甜地好新鮮


見到blog友買到羊肚菌
我又去買些少來吃




20 則留言:

  1. 牛腱切碎差啲,大件厚切先好口感 :P

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  2. 對,牛腩多數都是出街食,炆得林林的牛筋最好食 (๑>؂<๑)

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  3. 好似台灣牛肉麵呢 (阿毛)

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  4. 🐰 牛展牛腩我都鍾意食👍
    碗麵睇都知好好味呀 👀 ฯน๓๓ฯ! 😋

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  5. 冬天見到栗子我都喜歡買來煲熟切開用匙羹慢慢食.

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  6. 我好少買生栗子,怕難去衣。

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    1. 是呀!的確要用啲時間去衣。

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    2. 搭咀~
      用熱水浸栗子一陣, 然後用毛巾包住不停咁碌, 就可以碌晒栗子衣出黎架!

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    3. 呢處啲栗子去衣比較難。

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  7. 有栗子, 就可以用黎炆雞, 正呀

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素食餐

這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見