這款素食
望上去有點像豬腸
其實是麵筋
麵筋沒味道
但就煙靭及很滑
我用素蠔油煮
喜歡辣可以加辣椒
望上去有點像豬腸
其實是麵筋
麵筋沒味道
但就煙靭及很滑
我用素蠔油煮
喜歡辣可以加辣椒
椰菜花也較味淡
不過仍然有它獨有味道
今回加茄汁調味
都不錯
下午茶
湯圓加番薯糖水
潤潤喉
湯圓加花生醬做餡
沒有買片糖或冰糖
用本地黑糖
加幾片薑
糖水香甜
湯圓又香又滑
湯圓番薯好飽肚
不敢多吃
最後吃了
四顆大大粒湯圓
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
糖水其實冇乜益,食小小就好.
回覆刪除西式甜品更邪惡呀
刪除啲糖水正
回覆刪除我比較喜歡這些中式甜品
刪除夠口惑好味道素豬腸😋又有湯圓番薯添+黑糖+薑😄滿足的味道😉😋.
回覆刪除謝謝你，我比較喜歡這些中式甜品.
刪除很棒的素煮意 ❗️ 我們中秋也吃了湯圓 🌝
回覆刪除謝謝,中秋節食湯圓最啱。
刪除糖水正喔😋
回覆刪除謝謝你
刪除🐰 請問湯圓是自家出品嗎? 👍 👏🏻 ｡◕‿◕｡睇見我都想食添 😊
回覆刪除湯圓是自家做的，謝謝。
刪除湯圓啱我 (阿毛)
回覆刪除湯圓我都喜歡
刪除麵筋沒味道--->靠吸汁幫手？
回覆刪除對呀
刪除我舊鄰居是順德媽姐，她煮法是將麵筋撕開一片片，加蝦子、蠔油、糖埋茨，伴菜心，味道不錯，有蝦子不知算不算素食？
回覆刪除有蝦子蠔油就不算素食了，撕開一片片的應該是烤麩，這種麵筋很難撕開的。
刪除湯圓好大粒呀
回覆刪除包餡所以大粒啲
刪除