大蝦粉絲

超市買的急凍蝦
有殼全蝦
雖然要剝殼較麻煩
但食起來
又另一番滋味
今回的急凍蝦
算幾大隻
我用來煮粉絲
這隻粉絲很爽口
煮熟吸滿汁也不會太腍 



大家賣粉絲
若果不想煮到爛溶
最好看清楚成份
成份只有綠豆的
就會較爽口
若果有豌豆的
煮時就好快變得散同腍 

 

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