梅菜蒸肉片

冰箱還剩兩塊豬扒
係時候要清埋佢
今回切片蒸梅菜
豬肉切片前用鹽擦一擦
再冲冲水
梅菜用溫水略浸
不過又不好浸太耐
否則就會冇味
鹽生抽糖生粉油等拌好
隔水蒸約十至十二分鐘便可
這款豬扒好爽口
唔錯呀


天氣報告很準
天氣好好
要出外走走
又見太陽下山了


這邊廂月亮也出來了


放狗踏單車
天氣好
大家都出來活動活動







22 則留言:

  1. 梅菜蒸肉片好煮意,以前聽長輩說這個餸"好正氣" 。^‿^。

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    1. 可能以前啲人少肉食,呢味餸就好正氣。

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  2. 英國真係多好多選擇, 連梅菜都有

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  3. 天氣好好冇麼風,只是有些冷。

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  4. 🐰 我媽媽不變的家常菜配搭 :
    01.榨菜蒸豬肉片 🥩 好好味囉!
    02.梅菜加冬菇馬蹄粒蒸肉餅, 都OK喎!

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  5. 蒸豬肉是年青時最喜歡的菜餚,無論冬菜、梅菜、麵豉、𧎚醬蒸,滿滿兩碗飯瞬間食完。

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    1. 豬肉都是家常菜式,而且烹調很多變化,很受歡迎的。

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  6. 城月半輪之秋, 公園好靚呀. 天氣變冷, 保重身體.

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  7. 不論在何地,EE住的地方附近都有一個可供散步走走的靚靚前院。

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蓮藕素湯

來了這邊 很少食蓮藕 因為又貴又唔多靚 有次買回來拆開包裝 一股非常難聞酸味 所以已經無買好耐啦 今回見到幾新鮮 就買來煲湯 然後再用南乳燜 又多一味餸 這個星期天氣都好好 草地也長出小黃花 樹上長出嫩葉 一遍新綠 生氣勃勃