冰箱還剩兩塊豬扒
係時候要清埋佢
今回切片蒸梅菜
係時候要清埋佢
今回切片蒸梅菜
豬肉切片前用鹽擦一擦
再冲冲水
梅菜用溫水略浸
不過又不好浸太耐
否則就會冇味
不過又不好浸太耐
否則就會冇味
鹽生抽糖生粉油等拌好
隔水蒸約十至十二分鐘便可
這款豬扒好爽口
唔錯呀
天氣報告很準
天氣好好
要出外走走
又見太陽下山了
這邊廂月亮也出來了
放狗踏單車
天氣好
大家都出來活動活動
-
很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
雖然我每天 都會煮一餐飯 但食雜糧都冇問題 肉丸煮麵 加菜加兩隻罐頭鮑魚 早餐午餐一起食 雖然簡單 仍然食得飽飽 下午茶時間 牛角包是半製成品 買回來 用氣炸鍋或焗爐 焗熟便可 出爐香噴噴好味 天氣好好 又出外運動下 草地旁的黑莓 還不斷生長 似乎越長越多 長到黑色就可摘來吃 ...
好味餸
回覆刪除可以食多啲飯
刪除我只會梅菜蒸肉餅
回覆刪除我懶剁豬肉，肉片慳功夫。
刪除我都係買肉碎整，都唔駛點剁
刪除買肉碎就方便好多。
刪除梅菜蒸肉片好煮意，以前聽長輩說這個餸"好正氣" ｡^‿^｡
回覆刪除可能以前啲人少肉食，呢味餸就好正氣。
刪除英國真係多好多選擇, 連梅菜都有
回覆刪除呢度買亞洲食品比以前方便左。
刪除天氣好好冇麼風，只是有些冷。
回覆刪除天氣好身心舒暢。
刪除🐰 我媽媽不變的家常菜配搭 :
回覆刪除01.榨菜蒸豬肉片 🥩 好好味囉!
02.梅菜加冬菇馬蹄粒蒸肉餅, 都OK喎!
都一樣好味
刪除蒸豬肉是年青時最喜歡的菜餚，無論冬菜、梅菜、麵豉、𧎚醬蒸，滿滿兩碗飯瞬間食完。
回覆刪除豬肉都是家常菜式，而且烹調很多變化，很受歡迎的。
刪除城月半輪之秋, 公園好靚呀. 天氣變冷, 保重身體.
回覆刪除多謝你
刪除不論在何地，EE住的地方附近都有一個可供散步走走的靚靚前院。
回覆刪除呢個公園比較香港前園更近。
刪除梅菜蒸肉餅簡單大眾化！
回覆刪除香港每個家庭都吃過的一味餸
刪除