椰絲酥

 今日無所事事
不如做阿茂
整幾個餅來吃
見家中有些椰絲
又試做椰絲餅
做餅材料來來去去
不外麵粉蛋牛油糖等
但不同配撘
不同份量
做出來味道口感
都會有些不同
今次加上了椰絲
這個餅吃起來外脆
咬落又有小小煙靭
不是我預期的效果
但多了椰香
不算太差




12 則留言:

食粥炒麵

 週末食粥炒麵 這個是素食 加上材料 紅甜椒 洋蔥 蘑菇 青蔥 加豉油糖鹽調味 吃來也不錯 蝦米腸粉 另做幾條齋腸給宅男 眉豆腐竹紅棗齋粥