魚魚餐

 三文頭煮番茄豆腐湯
豆腐早前買
吃剩一半放入冰箱
現變成了蜂巢豆腐
還加芽菜
煮成一大鍋
最後加一個丁丁麵
飯用也不同煮


另一餐焗爐魚
用鹽略醃
用焗爐焗熟
我怕熱氣
所以只焗熟不會焗燶
肉質尚滑


跟著炒碟蘑菇三色椒
均衡營養最重要






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急凍海鮮炒菜飯

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  • 簡單早午餐
     今回 無意中買到雞中翼 是日因事要出外 我們習慣晩睡遲起 所以早餐和午餐一起食 簡單的用氣炸鍋焗雞翼 煎蛋及蘑菇甜椒 還有焗薯仔 一份三文治加咖啡 食飽便要匆匆出門 很快便辦完正事 坐車往較遠的大型超市 生果蔬菜甚多選擇 行超市自然有不少收穫 即時就坐車回家
  • 香煎大蝦蘑菇意粉
     平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空