紅豆麵包

 好想食紅豆包
但買唔到紅豆餡
所以遲遲未做
終於挑起懶筋
自己煮紅豆餡
簡簡單單做幾隻圓包


我做紅豆餡
並非滑滑那種
是比較有咬口


今回用紅腰豆做
做定放入冰箱
可以做紅豆餅或湯圓





16 則留言:

  1. 紅豆餡都自家製。正呀。

    回覆刪除
  2. 回覆
    1. 自己整餡冇咁甜,但口感冇咁滑。

      刪除
  3. 🐰 紅腰豆要時間浸泡嗎 ? 🤣

    回覆刪除
  4. 我成日怕要煮好耐呢 (阿毛)
    可唔可以教下我點整?

    回覆刪除
    回覆
    1. 我做就係先將豆浸幾個鐘,再用煲下焗下方法煲"淋",然後用攪拌機拌溶再用油加糖用慢火煮到收水到我圖中情況,一次過整多啲,放入冰箱都可以放幾個月。但真係要用啲時間,可以分兩日做架,煮淋豆放入雪櫃第二日先再攪拌同煮。

      刪除

簡單自家煮

特價買左 盒三文魚扒 一盒四塊 足夠我哋二人食兩餐  午餐配意粉 意粉汁用罐頭蘑菇湯 簡單快捷 另一餐就做碟頭飯 配上粟米粒雜菜 簡單又一餐 雞蛋雜錦海鮮炒飯 材料係急凍海鮮包 方便快捷 今日出超市購物回家 已經八點幾 天仍好光亮 見到靚靚藍天白雲 又影下相