買了包急凍 basa
即係鯰魚
屬較廉價品種
係冇乜味
即係鯰魚
屬較廉價品種
係冇乜味
我通常會用調味料略醃
然後煎香
今日忽然想起
試下用西洋咸魚去蒸
雖然不是什麼美味
濃味和淡味混和
和飯吃都可以嘅
加碟西芹炒彩椒
簡簡單單又一餐
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
你一講咸魚我就知係......
回覆刪除西洋罐頭咸魚😁
刪除LIKE👍西芹炒彩椒😋色澤好睇又爽口.
回覆刪除彩椒營養都好豐富
刪除煎魚柳都應該唔錯 (阿毛)
回覆刪除係呀！我忽然想試下呢種食法。
刪除Amazingly well done with 西洋咸魚✔ Yummy 👍 😋
回覆刪除我呢度華人都叫佢做【貓魚】-catfish-並流傳說 : 【從越南來的有中毒風險】
不過我媽媽間中仍用佢+蘿蔔煮餸😋 或煮咸湯丸😋
https://www.medicinenet.com/is_basa_fish_healthy_nutrition_benefits_and_risks/article.htm
👉. Is Basa Fish Healthy? Nutrition, Benefits, and Dangers
呢個傳說我都睇過，香港賣的多是越南來，我間中都會買來食。
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