素食炸春卷


這一餐素食
沒有煮飯
用炒麵代替飯
素酸辣湯
素春卷及拍青瓜
春卷餡材料
炸菜 椰菜 雲耳 甘荀
先將餡料炒熟
用糖 生抽 及少許香醋調味
放涼包上春捲皮
因為爐具及油
都跟香港不同
所以控制得不好
有些過火
不過家人都覺得好味
簡簡單單又一餐


回顧東歐旅遊相片
一個美麗的小鎮
《奧地利 Hallstatt 》 Austria
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16 則留言:

魷魚蒸肉餅

 有人送我一包乾魷魚 第一回就用來刴肉餅 是很久沒食的一款餸 還算好味 午間有閒 就冲杯咖啡 加入雪糕一起吃 又凍又熱 咖啡不用加糖加奶 我又幾喜歡這種吃法 今年夏天 這邊非常乾旱 草地也枯黃了 好希望快點下雨 公園內 綠悠悠的草地也不見了