在這裏買三文魚頭
都算便宜
以前喜歡用懵仔魚燜咸菜
現在唯有試用三文魚頭煮
不過買不到靚咸菜
煮出味道差些少
但仍然食到港式風味
都算便宜
以前喜歡用懵仔魚燜咸菜
現在唯有試用三文魚頭煮
不過買不到靚咸菜
煮出味道差些少
但仍然食到港式風味
早幾日買不到鮮番茄
我用這種罐頭香茄
其實同鮮茄差不多
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
材料既嘢真係要就下,用用吓就慣.
回覆刪除我適應力都可以嘅。
刪除嘻嘻 .. 😀 🤣 🐰 我都未聽過懵仔魚! 只聽過懵仔針! 唉! 自知孤漏寡聞囉🤣
回覆刪除速速網上行, 哈 .. 哈 .. 😀 🤣 竟然 『愛回家』 .. 回到了 EE Blog 🔻 🔻 🔻
👉 家常晚飯+懵仔魚真身
https://eeblog110.blogspot.com/2016/02/blog-post_23.html
因為咸菜燜懵仔魚係西貢名菜，外面冇乜人煮。
刪除這菜式好開胃！
回覆刪除汁都撈埋
刪除好味
回覆刪除謝謝
刪除買吾到靚咸菜，網上教用鬼佬喼汁或醋都可以﹗
回覆刪除咁就係另外一樣嘢啦，係唔同架。
刪除會唔會諗下自己醃?
回覆刪除都要啱材料先可以醃。
刪除罐頭香茄和鮮蕃茄的營養其實應該唔差太遠。
回覆刪除真係差不多
刪除懵仔魚我地多數係蒸..都未試過煮添, 下次可以試下~
回覆刪除懵仔魚炆咸菜係西貢名菜，我大部分朋友吃過都很喜歡。
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