日日煮
不知煮什麼好
又做下玉子豆腐
只是簡單的用豆奶蒸雞蛋
蒸熟再切開
煎香後用生抽老抽糖做個汁
不知煮什麼好
又做下玉子豆腐
只是簡單的用豆奶蒸雞蛋
蒸熟再切開
煎香後用生抽老抽糖做個汁
切得唔靚
但實淨得來都好滑
今回蒸五隻中型蛋
豆奶雞蛋一比一
或奶少於蛋少許
兩餸一湯
每款做多少少
最後就可做少樣餸
最後就可做少樣餸
週末BBQ
今天到訪朋友新居 也順便探下貓婆婆 牠似乎很愛曬太陽 選擇陽光照射角落躺下 優哉悠哉 英國在夏天才會BBQ 天氣不錯 很適合燒烤 但其實不用自己燒 我們也只在室內進食 食物種類也不少 燒腩肉特別好味 素炒韓國粉絲 還有甜品 完完滿滿的一餐
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
玉子豆腐, 正喎 👏🏻 👏🏻 👏🏻
回覆刪除咁請問 EE^^ 仲要唔要加啲水呀?
唔使架，但日式原來玉子豆腐是用上湯蒸蛋做。
刪除加入豆乳幾好喎,豆腐及雞疍營養齊晒.
回覆刪除豆漿上湯都可以
刪除原來咁樣就係整到玉子豆腐
回覆刪除用豆漿上湯都可以
刪除玉子豆腐整得好靚！
回覆刪除玉子豆腐夠晒滑嘟嘟呀！ (^▽^)
回覆刪除都算幾滑呀
刪除搵日試下先
回覆刪除好簡單，不妨試試。
刪除玉子豆腐整得好靚呀, 健康又美味😊 By Kwannmickey
回覆刪除EE, 謝謝你在我處留言, 不過吾好意思呀, 我覆吾到你, 現在努力試下整個set up, 睇下得吾得😊💗by Kwannmickey
刪除謝謝🙏我以前都係，後來轉用Chrome先可以留言.
刪除玉子豆腐原來咁簡單整，等我都試吓先﹗
回覆刪除好簡單，不妨試試。
刪除好味道呀!
回覆刪除你而家已經唔使特別煮素食。
刪除整得好靚呀，唔講我當是買返來的軟豆腐。
回覆刪除謝謝🙏其實都好簡單
刪除先前睇妳的網誌，才知道，玉子豆腐的製法。
回覆刪除其實都好簡單
刪除我都想整。
回覆刪除整啦，好簡單咋。
刪除出面飲例湯未必得，但在家煲湯，其實好多時湯料本身都已經是一碟餸。
回覆刪除滾湯就一定食曬。
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