日日煮
不知煮什麼好
又做下玉子豆腐
只是簡單的用豆奶蒸雞蛋
蒸熟再切開
煎香後用生抽老抽糖做個汁
不知煮什麼好
又做下玉子豆腐
只是簡單的用豆奶蒸雞蛋
蒸熟再切開
煎香後用生抽老抽糖做個汁
切得唔靚
但實淨得來都好滑
今回蒸五隻中型蛋
豆奶雞蛋一比一
或奶少於蛋少許
兩餸一湯
每款做多少少
最後就可做少樣餸
最後就可做少樣餸
煲粥+炒麵
週末在家煲粥炒麵 有宅男在就是素食 雜菜豉油皇炒麵 南瓜腐竹素粥 終於消滅埋最後一份南瓜 這種在本地超市買的南瓜 一點也不好吃 所以甚少買 小碟內的腐乳要來拌粥吃 辣椒醬就只有宅男可吃 我現在是不敢碰 晚餐前往超市購物 有優惠券 買到某個金額就有得減 所以買得比平常多 中午剩下...
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這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
玉子豆腐, 正喎 👏🏻 👏🏻 👏🏻
回覆刪除咁請問 EE^^ 仲要唔要加啲水呀?
唔使架，但日式原來玉子豆腐是用上湯蒸蛋做。
刪除加入豆乳幾好喎,豆腐及雞疍營養齊晒.
回覆刪除豆漿上湯都可以
刪除原來咁樣就係整到玉子豆腐
回覆刪除用豆漿上湯都可以
刪除玉子豆腐整得好靚！
回覆刪除玉子豆腐夠晒滑嘟嘟呀！ (^▽^)
回覆刪除都算幾滑呀
刪除搵日試下先
回覆刪除好簡單，不妨試試。
刪除玉子豆腐整得好靚呀, 健康又美味😊 By Kwannmickey
回覆刪除EE, 謝謝你在我處留言, 不過吾好意思呀, 我覆吾到你, 現在努力試下整個set up, 睇下得吾得😊💗by Kwannmickey
刪除謝謝🙏我以前都係，後來轉用Chrome先可以留言.
刪除玉子豆腐原來咁簡單整，等我都試吓先﹗
回覆刪除好簡單，不妨試試。
刪除好味道呀!
回覆刪除你而家已經唔使特別煮素食。
刪除整得好靚呀，唔講我當是買返來的軟豆腐。
回覆刪除謝謝🙏其實都好簡單
刪除先前睇妳的網誌，才知道，玉子豆腐的製法。
回覆刪除其實都好簡單
刪除我都想整。
回覆刪除整啦，好簡單咋。
刪除出面飲例湯未必得，但在家煲湯，其實好多時湯料本身都已經是一碟餸。
回覆刪除滾湯就一定食曬。
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