記錄下我的晚餐
海鮮炒飯
海鮮炒飯
買不到新鮮海鮮
一於用急凍材料
急凍海鮮
久不久買一包放在冰箱
隨時可用
解凍後拖拖水便可用
很少買免治肉
今回試試用來做肉丸
黏性好強也有肉味
不過就是太瘦
同時我又沒加期他配料
就是口感有點嚡
今回試試用來做肉丸
黏性好強也有肉味
不過就是太瘦
同時我又沒加期他配料
就是口感有點嚡
但仍然好味
羅馬生菜好爽甜
用豬扒切成小塊
用冬菇鹿茸菇榨菜蒸
豬肉質地爽滑
覺得不錯
兩種菇都好好味
剛買的小雞腿一盒有十隻
香煎四隻
其他放入冰箱慢慢吃
油鹽水灼菠菜
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
肉丸鞋鞋地建康啲 :P
回覆刪除都係太瘦
刪除我呢邊免治肉有寫明裡面有幾多%油脂, 可以買到5% 15% 20%
回覆刪除唔知英國有無標明
我搵唔有肥肉嘅
刪除同上，免治肉可以揀肥瘦的。
回覆刪除我搵唔有肥肉嘅
刪除菠菜係唔係英國產？
回覆刪除應該係歐洲出嘅
刪除海鮮炒飯都己經非常唔錯呀
回覆刪除多謝
刪除免治肉肥要肥肥哋先好食架!
回覆刪除我搵唔有肥肉嘅
刪除有雜錦海鮮賣真係好。
回覆刪除呢個真係幾好，又唔算貴。
刪除看你這篇，喜見EE發掘到越來越多食材，下廚時更多選擇，得心應手。
回覆刪除其實呢度食材都算豐富架。
刪除我都好怕用淨瘦肉做肉餅、嚡到亞媽都認唔到😂～靚婆婆
回覆刪除呢處啲肉嚡得來都好淋。
刪除廚藝專業！
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