腩肉炆薯仔

 日前超市買的腩肉
本想焗叉燒
但得太匆忙
恐怕醃的時間不夠
於是用來炆薯仔
冰箱還有些少豆卜
加埋一起煮
用柱侯醬炆都幾好味
不過就時間控制得不好
薯仔煮得太"淋"


一餐太多肉
吃不完
留到第二天做撈麵


週末飯後散步
行出大街
其他食店都關門了
酒吧就頗熱閙





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薑蔥煮鱸魚

 鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食