日前超市買的腩肉
本想焗叉燒
但得太匆忙
本想焗叉燒
但得太匆忙
恐怕醃的時間不夠
於是用來炆薯仔
冰箱還有些少豆卜
於是用來炆薯仔
冰箱還有些少豆卜
加埋一起煮
用柱侯醬炆都幾好味
不過就時間控制得不好
薯仔煮得太"淋"
一餐太多肉
吃不完
留到第二天做撈麵
週末飯後散步
行出大街
其他食店都關門了
酒吧就頗熱閙
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
-
很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
第二日再食, 應該仲入味
回覆刪除都係架
刪除腩肉~~好少可見你哋食腩肉~~
回覆刪除而家好多時都食。
刪除薯仔唔受火，所以我會淨炆腩肉，不加配菜。
回覆刪除加甘荀可能好啲
刪除我會煎下Ｄ薯仔先，淋又冇咁易爛
回覆刪除呢隻薯仔比較易"淋"
刪除英國人都係好鐘意飲酒.
回覆刪除係呀！歐洲人都喜歡飲酒。
刪除好少見EE食咁多肉呀!
回覆刪除冇法，呢度蔬菜冇咁多種類。
刪除