又記錄一下我家的素食餐
在中超買了越南米紙做素春卷
在中超買了越南米紙做素春卷
另外買到
不太貴我們吃慣的菠菜
而且還很新鮮
加上雞蛋番茄紫菜湯
簡單的一餐
翠玉瓜洋蔥炒蛋
豆瓣醬炒西芹蘑甜椒
西洋菜素湯
豆瓣醬炒西芹蘑甜椒
西洋菜素湯
上回從朋友家摘來西洋菜
放了超過一星期
仍然沒問題
我加了
蜜瓜 甘荀 姫松茸菇 花生黑豆
蒸棉花雞
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
行完一圈後 便回商場內晚餐 今晚是舊同事聚會 [五匠六斧] 我初看到名字 還以為是韓國菜 原來是中菜館 位於 AIRSIDE 六樓 開放式空間 座位不算多 當天雖是閒日 但非常旺場 食物水準不錯 價格也不貴 只是用餐時間 限定一個半小時 用餐時也不算匆忙 但我們用餐後 要另覓地... -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶
蜜瓜 甘荀 姫松茸菇 花生黑豆，我都未煲過，等我都試吓先﹗
回覆刪除我現在煲素湯多用黑豆，加咗黑豆冇咁寒涼，飲咗個腸胃舒服啲。
刪除多謝你的資訊
刪除不用客氣
刪除即使素菜都好多款式呀.
回覆刪除材料差不多，只係左轉右轉令到營養均衡，又唔使太悶。
刪除兩餸一湯, 都唔簡單啦
回覆刪除材料差不多，只係左轉右轉令到營養均衡，又唔使太悶。
刪除你既素春卷賣相好得。 越南米紙我以為越南以外味道麻麻，我好少食
回覆刪除我冇做過越南春卷，我通常都用自己就手材料去做。
刪除一般油油炸素春卷卜卜脆, 惹人垂涎 ++👍 😋😋 🤤🤤
回覆刪除EE做的越南米紙做素春卷是煎的嗎 ? 看了好想吃啊！😋😋😋
油炸春卷用嘅皮唔同。呢個米紙係煎嘅
刪除可以煮咁多款素食，好叻👍
回覆刪除謝謝,材料差不多，只係左轉右轉令到營養均衡，又唔使太悶。
刪除看似簡單，其實女人在廚房落手落腳做一餐飯已經唔簡單。
回覆刪除其實都係幾忙
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