在英國超市買的茄子
都是非常深紫那隻
要煮得久一點才"淋"
我用黃豆醬煮味道也不錯
加甜椒及青蔥
整色整水
昨天剩下另一部分三文魚頭
煎香後灑上幼鹽及黑胡椒
簡簡單單又一餐
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
在英國買三文魚頭真係好抵食。
回覆刪除係呀！好經濟
刪除個D茄子係咪長條型多D?
回覆刪除唔係！長條比較少有。
刪除🐰我呢邊啲蔥都冇乜蔥味 😞
回覆刪除呢度啲蔥似蒜多啲。
刪除用黃豆醬炆茄子，炆到茄子淋哂，送飯一流呀!
回覆刪除係呀！好味。
刪除雖然叫三文魚頭，但係看相都有唔少魚肉食。
回覆刪除係呀！魚頭面的肉好滑
刪除魚頭食到2餐~都好抵食喎~!
回覆刪除兩個人一個實在太大。
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