在中超買的北佬豆腐
質素不錯
軟豆腐也比較硬淨
易切又易煎
加上黃豆醬調味
一點也不單調
這個黃豆醬
其實即麵豉醬
比我在香港吃過的麵豉醬
還要最好味
西蘭花炒蘑菇彩椒
番茄粒炒蛋
姬松茸雪雜豆素湯
salisbury 古城遺址Old Sarum(英格蘭)
繼續行程前往 salisbury 古城遺址Old Sarum 在停車場泊好車 便往城堡遺址入口 買票進場 亦可在網上購票 舊城昔日繁榮 城堡有護城河圍繞 望向遠住便是昔日教堂 現在只剩地基 後來居民就搬到 山下居住 建造了另一座城市 圖中小屋 便是入口的售票處 網上資料 薩魯姆...
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
我有樽LKK嘅黃豆醬，學吓你咁煮先。
回覆刪除不妨試試
刪除黃豆醬我通常去街市買一小包用.
回覆刪除以前個個都係咁買，係現在多咗好多不同牌子。
刪除我分不清黃豆醬、甜麵醬，一時間買唔到，我都用咗柱候醬代替。
回覆刪除其實都係差不多，不過不同牌子，味道都有些不同。
刪除黃豆醬(麵豉醬)
回覆刪除調味北佬豆腐
比較硬淨
易切又易煎
西蘭花炒蘑菇彩椒
番茄粒炒蛋
姬松茸雪雜豆素湯
大夫，假日愉快！
刪除我都愛乾煎豆腐, 煎好後加素蠔油稍煮兩分鐘才上碟。
回覆刪除豆腐真係好多整法，我都好喜歡食。
刪除呢個係咪台灣出品?
回覆刪除唔係呀！
刪除我好鐘意豆腐。它味道清淡, 但是能適合多種烹飪。
回覆刪除豆腐真係好多整法，我都好喜歡食。
刪除豆腐配黃豆醬，一味全以豆類為素材的菜式^_^
回覆刪除素食好多材料都係豆類做。
刪除以前在sydney, 除了唐人街, 很多地區都有中超, 買亞洲東西甚方便, 而且選擇頗多哩!
回覆刪除倫敦中超都唔係一定係唐人街，不過要遠啲先有。
刪除我喜歡用黃豆醬加甜麵醬來煮炸醬麵。
回覆刪除應該好好味
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