每天行超市也有收穫
早前又遇到雞脾減價
有分雞搥及整隻大雞腿
重量及價格都相同
我選了大雞腿
￡1.30一盒三大隻
將其中一隻
起肉炒米粉
呢隻米好黏又易碎
不好炒
下次要多做一個步驟
將浸軟米粉
用油撈勻
炒時就不會太黏
另外又做了一款
臘腸雞飯
貪便宜買了包廉價米
完全沒飯味
沒米膠沒黏性
下次一定不會再買
急凍海鮮炒菜飯
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空 -
在中超買到 一包急凍黃花魚仔 細細條 應該是海魚 有魚鮮味道 但因是急凍魚 始終煎香較好吃 這是某日的下午茶 呢隻牛角包是半製成品 我間中都會買包回家 買回家放入冰箱 吃時就拿出來焗熟 隨時有得食
雞脾好平.
回覆刪除呢處食肉真係比較便宜。
刪除米就一定要揀啱自己口味的，不能計價錢，最緊要好食。
回覆刪除對呀！下次唔會再貪平。
刪除呢隻似係長米
回覆刪除係長米，不過唔同我哋食開果啲。
刪除似印度米
回覆刪除唔係好清楚，完全冇米膠。
刪除印度米？我鍾意呀。
回覆刪除冇寫邊度出，但一啲都唔好食。
刪除雞腿抵食
回覆刪除真係幾抵
刪除🐰炒米粉香口有鑊氣就好食 👍
回覆刪除家常炒米粉 https://youtu.be/VolOzuqZ_08
乾炒雜菜米粉 https://youtu.be/utuVVhgOSGs
雞蛋炒米粉 https://youtu.be/uw4tSDT-ElU
炒米粉 小秘訣 大重點 https://youtu.be/qw-f51817xU
我炒米粉冇乜鑊氣架
刪除如我地香港人口味，米一定要買內地米同泰國米，我呢度超市有呀～
回覆刪除係呀！不過呢處啲米幾貴。
刪除你是否買了long grain rice ？
回覆刪除係呀
刪除用雞腿肉炒米粉比較少食喎！
回覆刪除其實都冇乜所謂，我係有乜用乜。
刪除￡1.30一盒三大隻，呢個價聽落好抵。
回覆刪除的確係好抵
刪除下次買番泰國米
回覆刪除今日已經買咗。
刪除廉價米唔好味~真係一分錢一分貨~!
回覆刪除係呀，不過呢隻唔係味道問題，而且係冇咗飯果種黏性。
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