每天行超市也有收穫
早前又遇到雞脾減價
有分雞搥及整隻大雞腿
重量及價格都相同
我選了大雞腿
￡1.30一盒三大隻
將其中一隻
起肉炒米粉
呢隻米好黏又易碎
不好炒
下次要多做一個步驟
將浸軟米粉
用油撈勻
炒時就不會太黏
另外又做了一款
臘腸雞飯
貪便宜買了包廉價米
完全沒飯味
沒米膠沒黏性
下次一定不會再買
素食餐
猴頭菇素湯 材料 猴頭菇 鹿茸菇 姫松茸菇 紅棗 紅蘿蔔 合桃 腰果 眉豆 還有老薑兩大片 味道不錯 大抵都營養豐富 雲耳青瓜 雲耳先用水煮熟 蒜蓉薑蓉用油略爆 最後加入雲耳青瓜兜勻 關火後加香醋糖生抽拌勻 蛋皮放上面 這個大家都愛吃凍 我有時也會凍食 紹菜齊 我將部分煲過湯...
-
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
是日天氣晴朗 陽光普照 趁著春暖花開 行公園賞櫻去 下圖是個小食亭 設計得雅緻 公園很大 我們只行了部分 公園內櫻花樹 雖然不算多 但都長得茂盛 長在水邊也很漂亮 有不少松鼠 在草地上走動 非常可愛 這隻想向人討食 要看多一些 請登入Youtube觀看 -
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走
雞脾好平.
回覆刪除呢處食肉真係比較便宜。
刪除米就一定要揀啱自己口味的，不能計價錢，最緊要好食。
回覆刪除對呀！下次唔會再貪平。
刪除呢隻似係長米
回覆刪除係長米，不過唔同我哋食開果啲。
刪除似印度米
回覆刪除唔係好清楚，完全冇米膠。
刪除印度米？我鍾意呀。
回覆刪除冇寫邊度出，但一啲都唔好食。
刪除雞腿抵食
回覆刪除真係幾抵
刪除🐰炒米粉香口有鑊氣就好食 👍
回覆刪除家常炒米粉 https://youtu.be/VolOzuqZ_08
乾炒雜菜米粉 https://youtu.be/utuVVhgOSGs
雞蛋炒米粉 https://youtu.be/uw4tSDT-ElU
炒米粉 小秘訣 大重點 https://youtu.be/qw-f51817xU
我炒米粉冇乜鑊氣架
刪除如我地香港人口味，米一定要買內地米同泰國米，我呢度超市有呀～
回覆刪除係呀！不過呢處啲米幾貴。
刪除你是否買了long grain rice ？
回覆刪除係呀
刪除用雞腿肉炒米粉比較少食喎！
回覆刪除其實都冇乜所謂，我係有乜用乜。
刪除￡1.30一盒三大隻，呢個價聽落好抵。
回覆刪除的確係好抵
刪除下次買番泰國米
回覆刪除今日已經買咗。
刪除廉價米唔好味~真係一分錢一分貨~!
回覆刪除係呀，不過呢隻唔係味道問題，而且係冇咗飯果種黏性。
刪除