什錦晚餐

 已經好久沒做烤麩

今回因為沒時間浸冬菇

改用姬松茸菇加雲耳

調味料

生抽 糖 香醋 老抽 

我家都喜歡食

 

 
 呢份雜錦餸
是從喜宴後帶回來
酒店是分餸給每位客人
所以都算符合衛生
其實擺宴席多少都會做成浪費
我們一席只有11人出席
其中還有兩名小孩 
這只剩下其中的一部份
番熱後便是一道菜
 

 

20 則留言:

  1. 喜宴雜錦餸 ..😋 🤤 讚 👍 👍 👍
    冇 浪 費 ✔️ 😀

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  2. 我最近一次去飲,英國一枱10人,我地有大有細,只有 9人,因為D食物唔好食,都無人打包外賣。

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    1. 唔好食就唔拎返屋企,因為結果都係掉咗。

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  3. 香港食店每日都浪費唔小食物.

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  4. 以前去飲,好多時尾段隻雞都餘下半隻左右沒人食。

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我的自家煮

冬菇金針雲蒸雞 一盒雞髀有5隻 其中兩隻去骨起肉 用冬菇金針雲耳蒸 加上幾粒杞子 清清地唔錯 罐頭沙甸魚煮意粉 簡單快捷 而且營養豐富 當然要喜歡食沙甸魚 先覺得好味 英式鬆餅(scone) 很少做 因為呢邊超市都有出售 但自己做新鮮出爐 又比較啱自家口味