已經好久沒做烤麩
今回因為沒時間浸冬菇
改用姬松茸菇加雲耳
調味料
生抽 糖 香醋 老抽
我家都喜歡食
' 呢份雜錦餸
是從喜宴後帶回來
酒店是分餸給每位客人
所以都算符合衛生
其實擺宴席多少都會做成浪費
我們一席只有11人出席
其中還有兩名小孩
這只剩下其中的一部份
番熱後便是一道菜
煙肉蒸鱸魚+香蕉pancake
煙肉蒸鱸魚 以前我間中會用臘腸蒸魚 在這裏用煙肉較實際 多了層煙熏香味🤣 我覺得不錯 天氣寒冷 某日坐在家中 就係想食啲嘢 快快手 煎兩塊大大香蕉pancake 作為下午茶 食一塊已經好飽 搽上花生醬+藍莓醬 好好味
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
喜宴雜錦餸 ..😋 🤤 讚 👍 👍 👍
回覆刪除冇 浪 費 ✔️ 😀
我好唔想浪費食物。
刪除烤麩的賣相好得👍
回覆刪除謝謝你
刪除我最近一次去飲，英國一枱10人，我地有大有細，只有 9人，因為D食物唔好食，都無人打包外賣。
回覆刪除唔好食就唔拎返屋企，因為結果都係掉咗。
刪除香港食店每日都浪費唔小食物.
回覆刪除呢個真係架
刪除蘑菇對身體很好。
回覆刪除我家都常吃菇類。
刪除以前去飲，好多時尾段隻雞都餘下半隻左右沒人食。
回覆刪除幾乎次次都係剩雞同飯。
刪除肯俾攞走, 又幾好噃
回覆刪除咁就未試過唔俾。
刪除烤麩吸哂餸汁~好好送飯~!
回覆刪除係呀！呢個好味
刪除素食居多哦！
回覆刪除現在多了食肉。
刪除以前多數打包雞同炒飯~
回覆刪除係，呢兩樣一定食剩。
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