紅燒醬油骨
煮來煮去無乜新意
呢個金沙骨
用豉油糖酒薑蒜蓉
醃幾兩小時以上
然後煎香
放醃汁上蓋煮熟透
再用老抽上色
今次排骨較瘦
但好在肉地厚
不會太乾或"嚡"
都算幾好
彩椒炒雞脾肉
今天是萬聖節 英國氣氛似乎不太熱烈 或是我住的地方 大家不愛這套 但就聽到外面燒煙花 聲響此起彼落 有時真給嚇一跳 。。。 又來吃雞 今回是炒雞脾肉 大大的雞脾拆骨 切成雞柳 加彩椒炒 見有芒果 又放些芒果肉 吃起來特別醒胃 我將這個[ 約克郡布丁] 放上花生醬同果醬 吃起很好...
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昨天出動買魚 買完東西 想歇歇腳 順便吃個下午茶 就在小店坐下 喜歡這裡枱上小擺設 舖面不大 我以前也介紹過這店 到底要食乜 星期五 英國傳統要吃魚 我們就來吃 Fish & Chips 大大份的 連皮都炸得好脆 -
越來越遲起床 早餐也越吃越簡單 每人半份三文治 飲杯咖啡就算 好快又到午餐時間 又食魚 早前已經蒸過來食 今回就用咸菜煮 簡簡單單將魚切開兩截 用咸酸菜加番茄一起煮 可惜家中豆卜已吃完 否則加上 豆卜吸上汁一定好味 -
食物轉來轉去 也離不開粉麵飯 今回就簡單做個炒麵 這個蛋麵在本地超市買的 也是我常常食用 炒同放湯都不錯 因應冰箱有些少急凍蝦肉 正好啱用 加椰菜青蔥炒 甘筍要來點綴一下 又快到南瓜節 超市入門已經看到不少南瓜 -
超市買到蜜糖豆 加彩椒炒 紅黃綠三色 望落好搶眼 只用鹽糖豉油調味 還加了些少香醋 好香甜的味道 蘑菇青蔥炒蛋 簡單用幼鹽調味 充滿蛋香 紹菜煮豆卜雲耳 加幾片甘荀 只用鹽調味 天然清甜 番茄椰菜甘荀薯仔湯 我還加上洋蔥腰果 雖然係素湯都好飲
睇落好惹味咁喎 👍 😋😋 🤤🤤
回覆刪除簡單做法，簡單的味道。
刪除好味但有點邪惡 :P
回覆刪除冇乜肥肉，唔太邪惡啦
刪除好味
回覆刪除簡單做法，簡單的味道。
刪除呢個煮法啱我啦~~
回覆刪除簡單做法，簡單的味道。
刪除好味😋
回覆刪除簡單做法，簡單的味道。
刪除係，排骨有很多肉，美味！
回覆刪除醃兩小時以上--->為了有好嘢食，事前花的功夫和時間都唔少。
回覆刪除呢啲一定要架
刪除好JUICY~好吸引呢~!
回覆刪除簡單的味道也不錯。
刪除醃左兩個小时夠晒入味，啖啖肉正呀！
回覆刪除都算幾好
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