晚餐會

 兩年有多沒見的舊同事
今回終於可以聚一聚
除了暢談一番
也大吃一頓
五人點了個六人餐
居然給我們吃清光
 
花膠響螺湯
燒鵝及貴妃蚌西蘭花
個湯非常好味
花膠有些少爽口不膩
燒鵝不夠肥美但都好夠味


 主角長腳蟹出場
好多羔
肉質好鮮甜

 

清蒸沙巴躉
清蒸鮑魚
雖然細細隻
爽口不靭好吃

最後燕窩燉奶
可能預早燉定
所以不太滑
不過呢隻奶唔"羶" 
啱我口味


 大家度過愉快的晚上
期待不久可以再聚
 
 
 

22 則留言:

  1. 舊同事晚餐會, 聚一聚, 就敘起舊事來了;
    一起度過一個美好又愉快的晚上, 滿滿的幸福❗️ 謝謝分享🙏

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  2. 難得聚首, 一定有好多野講

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    1. 係呀!疫情關係,已經好耐無見。

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  3. 兩年多無聚會,食物質素好,格外開心滿足!

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  4. 食長腳蟹先係享受,其他蟹好多都冇辦法食到佢啲肉 :P

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  5. 花膠響螺湯,用響螺個湯應該會幾鮮甜。

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  6. 呢2年少咗好多飯局~咁耐冇見實傾得好開心呢~!

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  7. 是!因疫情好多人都無見過

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    1. 唔好意思,我係寫最後燕窩燉蛋,但多咗個近字,令你誤會。

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冬至晚飯

 週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上