晚餐會

 兩年有多沒見的舊同事
今回終於可以聚一聚
除了暢談一番
也大吃一頓
五人點了個六人餐
居然給我們吃清光
 
花膠響螺湯
燒鵝及貴妃蚌西蘭花
個湯非常好味
花膠有些少爽口不膩
燒鵝不夠肥美但都好夠味


 主角長腳蟹出場
好多羔
肉質好鮮甜

 

清蒸沙巴躉
清蒸鮑魚
雖然細細隻
爽口不靭好吃

最後燕窩燉奶
可能預早燉定
所以不太滑
不過呢隻奶唔"羶" 
啱我口味


 大家度過愉快的晚上
期待不久可以再聚
 
 
 

22 則留言:

  1. 舊同事晚餐會, 聚一聚, 就敘起舊事來了;
    一起度過一個美好又愉快的晚上, 滿滿的幸福❗️ 謝謝分享🙏

    回覆刪除
  2. 難得聚首, 一定有好多野講

    回覆刪除
    回覆
    1. 係呀!疫情關係,已經好耐無見。

      刪除
  3. 兩年多無聚會,食物質素好,格外開心滿足!

    回覆刪除
  4. 食長腳蟹先係享受,其他蟹好多都冇辦法食到佢啲肉 :P

    回覆刪除
  5. 花膠響螺湯,用響螺個湯應該會幾鮮甜。

    回覆刪除
  6. 呢2年少咗好多飯局~咁耐冇見實傾得好開心呢~!

    回覆刪除
  7. 是!因疫情好多人都無見過

    回覆刪除
  8. 回覆
    1. 唔好意思,我係寫最後燕窩燉蛋,但多咗個近字,令你誤會。

      刪除

彩椒炒雞脾肉

 今天是萬聖節 英國氣氛似乎不太熱烈 或是我住的地方 大家不愛這套 但就聽到外面燒煙花 聲響此起彼落 有時真給嚇一跳 。。。 又來吃雞 今回是炒雞脾肉 大大的雞脾拆骨 切成雞柳 加彩椒炒 見有芒果 又放些芒果肉 吃起來特別醒胃 我將這個[ 約克郡布丁] 放上花生醬同果醬 吃起很好...