兩年有多沒見的舊同事
今回終於可以聚一聚
除了暢談一番
也大吃一頓
五人點了個六人餐
居然給我們吃清光
花膠響螺湯
燒鵝及貴妃蚌西蘭花
個湯非常好味
花膠有些少爽口不膩
燒鵝不夠肥美但都好夠味
主角長腳蟹出場
好多羔
肉質好鮮甜
清蒸沙巴躉
清蒸鮑魚
雖然細細隻
爽口不靭好吃
最後燕窩燉奶
可能預早燉定
所以不太滑
不過呢隻奶唔"羶"
啱我口味
大家度過愉快的晚上
期待不久可以再聚
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
舊同事晚餐會, 聚一聚, 就敘起舊事來了;
回覆刪除一起度過一個美好又愉快的晚上, 滿滿的幸福❗️ 謝謝分享🙏
多謝你🙏
刪除難得聚首, 一定有好多野講
回覆刪除係呀！疫情關係，已經好耐無見。
刪除友誼長存，我哋都無見兩年了
回覆刪除係！希望我哋出年可以見面。
刪除兩年多無聚會，食物質素好，格外開心滿足！
回覆刪除係！食得開心又傾得開心。
刪除食長腳蟹先係享受,其他蟹好多都冇辦法食到佢啲肉 :P
回覆刪除咁長脚蟹又係易食啲。
刪除花膠響螺湯，用響螺個湯應該會幾鮮甜。
回覆刪除係好鮮味
刪除好正的一餐 👍
回覆刪除謝謝你🙏🏻
刪除呢2年少咗好多飯局~咁耐冇見實傾得好開心呢~!
回覆刪除呢兩年真係見少咗。
刪除是！因疫情好多人都無見過
回覆刪除係呀！現在可以見下啦
刪除什麼是後燕窩？
回覆刪除唔好意思，我係寫最後燕窩燉蛋，但多咗個近字，令你誤會。
刪除好豐富嘅大餐，正！
回覆刪除算是唔錯。
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