又來做個釀彩椒
依然買現成鯪魚肉
今回買陳皮加蔥
用齊三隻色甜椒
煎香鯪魚後
再爆香蒜蓉豆豉做汁
味道提升不少
'用南瓜
加半罐粟米忌廉湯
煮個
南瓜粟米忌廉湯
素花旗參湯
有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐
-
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
好正呀! 😊
回覆刪除謝謝🙏
刪除加埋呢個汁，飯都食多碗👍
回覆刪除加咗個汁，好味好多。
刪除釀豆腐都好食呀
回覆刪除冇買到豆腐，下次啦
刪除蒜蓉豆豉做汁好味.
回覆刪除加咗個汁，好味好多。
刪除彩椒釀鯪魚肉係美食呀！！！！ 英國無得食。
回覆刪除英國原來冇鯪魚肉？
刪除有益好味.
回覆刪除都算係健康嘅。
刪除嘩嘩嘩，三色椒釀魚肉，好正呀!
回覆刪除加咗個汁，好味好多。
刪除南瓜忌廉湯好噢！學習了，謝謝分享！
回覆刪除謝謝，太客氣了！
刪除用三色椒顏色靚呀，我喜歡食黃色椒！🙂
回覆刪除我三樣都喜歡
刪除鯪魚肉釀彩椒很精緻, 必定美味可口😋😋 🤤🤤
回覆刪除謝謝你🙏
刪除我鍾意你個南瓜忌廉湯~~~~
回覆刪除又真係幾好味
刪除以前在街都有買煎釀三寶當小食，現在少了好多喇。
回覆刪除街果啲又炸又多油，少食為妙。
刪除知道^_^
刪除仲要分分鐘係萬年油，記憶中有時D油睇落幾深色。
係呀！重用就變得深色。
刪除嘩！用蒜蓉豆豉做汁好正~
回覆刪除比較冶味
刪除彩椒有齊咁多色,己夠吸引！
回覆刪除顏色又的確幾吸引嘅。
刪除